Mitarbeiter Zentralküche (m/w/d) (KHS-37273)
Universitätsklinikum Jena
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Description
STELLENBESCHREIBUNG
Das sind Ihre Aufgaben:
- Portionierung der Mahlzeiten stationärer Patienten anhand Bestellanforderung
- Aufbereitung des Patientengeschirrs und der Speisecontainer
- Tätigkeiten im Bereich der Topfspüle
- Zuarbeiten für die Bereiche Diätküche, Vollkostküche und Kalte Küche
- Reinigung und Desinfektion von Arbeitsflächen und Geräten
- Dienstbeginn je nach Schicht 04:30 Uhr bzw. 07:15 Uhr
Darauf kommt es uns an:
- Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
- Gesundheitsausweis
- Nachweis zum Impfschutz gegen Masern
- Kenntnis HACCP und Lebensmittelinformationsverordnung
- Bereitschaft zum regelmäßigen Wochenend- und Feiertagsdienst bei entsprechendem Freizeitausgleich
- hygienische und gewissenhafte Arbeitsweise
- hohe körperliche Belastbarkeit (stehende und gehende Tätigkeit, sowie das Bewegen von Lasten)
- sehr gute Konzentrationsfähigkeit
- Nachweis Sprachzertifikat B2 (mindestens)
Kennziffer: 312/2024
* Befristet für 2 Jahre, eine Entfristung wird angestrebt
Anschrift für Bewerbungen
03641/ 9-33203
03641/ 9-33206
bewerbung@med.uni-jena.de
http://www.uniklinikum-jena.deUniversitätsklinikum Jena
Geschäftsbereich Personalmanagement
Bachstraße 18
07740 Jena
